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CASTELFEDER Rossi 75 cl / 2021 Lagrein Villa Karneid Alto Adige DOC

Lagrein Villa Karneid Südtirol DOC

Preis CHF 21.00
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Die Flasche: 75 cl
Jahr: 2021
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Weinsorte

Rotweine

Stil

Im Eichenfass gereift

Aromen

Noten von dunklen Beeren und Veilchen

Rebsorte

100% Lagrein

Herkunft

Trentino-Südtirol, Italien

Alkoholgehalt

13,5% vol.

Vigna Villa Karneid Lagrein Südtirol Alto Adige DOC. Aus den geschätzten Weinbergen an den Hängen von Salorno, in einem der ältesten Weinanbaugebiete Südtirols, stammt dieser Terroir-Lagrein: tief granatrot in der Farbe und mit einem komplexen Bouquet, das von dunklen Beeren und zarten Veilchennoten dominiert wird.

Am Gaumen zeigen sich samtige Tannine, eine weiche Struktur und ein ausgewogener Säuregehalt, die einen langen Abgang mit leichten Vanillenuancen unterstützen, das Ergebnis eines 12-monatigen Ausbaus in neuen und gebrauchten Barriques. Handverlesene Trauben, sanfte Pressung und alkoholische Gärung von etwa 10 Tagen garantieren Extraktion und Harmonie. Ideal zu Braten, Wild und reifem Käse, ein Wein mit Charakter, der Tiefe und Trinkvergnügen vereint, perfekt für die Tafel und für diejenigen, die einen authentischen Ausdruck des Bassa Atesina suchen.

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BezeichnungDOC
LandItalien
RegionTrentino Südtirol
Rebsorte100% Lagrein
BodenMittelschwerer sandiger und schluffiger/lehmiger
Reifung12 Monate in neuen und gebrauchten Fässern
GeschmackSamtige, strukturierte und geschmeidige Tannine, langer Abgang, Anklänge von Vanille
AromaNoten von dunklen Beeren und Veilchen
FarbeIntensives Granatrot
SpeiseempfehlungenKäse, Fleisch und Wild
Alkohol13,5% vol.
PhilosophieIntegrierte Produktion
Serviertemperatur16 - 18°C
SulfiteEnthält Sulfite
WeinkellerCASTELFEDER