Technisches Datenblatt
Art des Produkts
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Cognac
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Land
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Frankreich
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Region
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Neu-Aquitanien
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Hergestellt von
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Weißwein
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Reifung
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In neuen französischen Eichenfässern
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Geschmack
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Noten frischer Blumen und ein mandelartiger Abgang, begleitet von einer leichten Röstnote
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Aroma
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Noten von Weißdorn und einem Hauch von Nüssen
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Farbe
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Bernstein
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Speiseempfehlungen
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Desserts
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Alkohol
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40% vol.
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Philosophie
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Mazeration
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Temperatur
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18 - 22°C
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Hersteller
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LEOPOLD GOURMEL
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Beschreibung:
Der Carafe L von Léopold Gourmel ist der feinste Ausdruck der Handwerkskunst des Hauses, das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Terroirs der Grande Champagne, die ausgewählt wurden, um aromatische Reinheit, Ausgewogenheit in der Mitte des Mundes und einen komplexen, lang anhaltenden Abgang zu garantieren. Dieser Cognac durchläuft einen langen Reifungsprozess in zunächst neuen und dann getoasteten Eichenfässern, was seiner Struktur Tiefe und Intensität verleiht und ein Destillat von außergewöhnlicher Finesse ergibt. Die signierte Karaffe, die in einem robusten Eichenrahmen untergebracht ist, der an die Fässer des Hauses erinnert, ist ein Symbol für Handwerkskunst und Eleganz.
In der Nase ist der Cognac reichhaltig und komplex, mit Noten von Weißdorn, die allmählich in Anklänge von Nüssen übergehen und Aromenschichten offenbaren, die seinen Reichtum erahnen lassen. Am Gaumen ist der Auftakt sanft und progressiv, mit zarten Nuancen von frischen Blumen, während der Abgang eine anhaltende Mandelnote hinterlässt, die durch eine leichte Röstnote verstärkt wird.
Die Karaffe L von Léopold Gourmel wird in einer eleganten Schachtel verkauft und eignet sich hervorragend als Prestige-Geschenk oder zur Bereicherung der Sammlung von echten Cognac-Liebhabern.
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