LINTICLARUS Lagrein Riserva Südtirol DOC

Beschreibung:

Der Linticlarus Lagrein Riserva der Tiefenbrunner Schlosskellerei Turmhof stellt eine der höchsten Ausprägungen der Rebsorte Lagrein dar, die aus Südtirol stammt, einem Land von außergewöhnlicher Schönheit und Weinbautradition. Dieser Wein stammt aus Weinbergen in 250-400 Metern Höhe, wo das alpine Klima auf mediterrane Einflüsse trifft und ideale Bedingungen für den Anbau charaktervoller Trauben schafft.

Im Glas hat er eine tiefe, brillante, fast undurchdringliche rubinrote Farbe, die seine Struktur und Komplexität erahnen lässt. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Waldbeeren wie Brombeeren und Heidelbeeren, begleitet von zarten Noten reifer Kirschen, dunkler Schokolade und einem subtilen Hauch süßer Gewürze, die von der Reifung im Holz herrühren.

Am Gaumen zeichnet sich der Linticlarus Lagrein durch seine Fülle und Harmonie aus. Die Tannine sind reif und samtig, ausgeglichen durch eine angenehme Frische, die ihm Ausgewogenheit und Vitalität verleiht. Die wichtige Struktur wird perfekt durch einen langen, anhaltenden Abgang ergänzt, der von dunklen Fruchtaromen und Röstnuancen geprägt ist.

Der Ausbau, der 12 Monate im Barrique, gefolgt von weiteren 6 Monaten in großen Holzfässern und einem weiteren Jahr in der Flasche umfasst, verleiht dem Wein Eleganz und Tiefe und macht ihn zu einem perfekten Begleiter für Momente der Meditation oder raffinierte Abendessen.

Bei Tisch passt der Linticlarus Lagrein Riserva hervorragend zu Wildgerichten, Schmorgerichten, Eintöpfen, gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch sowie zu Wurstwaren und gereiften Käsesorten. Bei einer idealen Temperatur von 15-17°C serviert, versteht er es, jeden Gang zu veredeln und ein unvergessliches Essens- und Weinerlebnis zu bieten.

Ein Wein, der die Essenz Südtirols verkörpert und von der Meisterschaft eines historischen Weinguts erzählt, das in der Lage ist, das Gebiet mit Leidenschaft und Authentizität zu interpretieren.