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Weinsorte
Rotweine
Stil
Im Eichenfass gereift
Aromen
Ausdrucksstark und komplex. Reife schwarze Früchte und Noten von Veilchen und Tabak
Rebsorte
96% Malbec
4% Cabernet Sauvignon
Herkunft
Mendoza, Argentinien
Alkoholgehalt
14,5% Vol.
Im Jahr 2022 wurde das Weingut Kaiken als veganfreundlich zertifiziert.
Rebsorten: Malbec, Cabernet Sauvignon.
Kaiken ist der einheimische Name der Gans, die saisonal über die Anden zwischen Chile und Argentinien fliegt. 70% der Trauben stammen von über 40 Jahre alten Weinbergen und werden von Hand geerntet. Reifung für 6 Monate in 1-3 Jahre alten Barriques.
Er hat eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein ausdrucksstarkes und komplexes Bouquet mit Noten von reifen schwarzen Früchten, angereichert mit Anklängen von Veilchen und Tabak. Am Gaumen ist er voll und fleischig, mit einem angenehm anhaltenden Abgang.
Er passt hervorragend zu Braten und gegrilltem rotem Fleisch, aber auch zu reifem Käse.
1 / 1
KAIKEN Rotwein MALBEC RESERVA MENDOZA (1334983098479)
▸DATENBLATT UND AUSZEICHNUNGEN
Bezeichnung
DOC
Land
Argentinien
Region
Mendoza
Rebsorte
96% Malbec 4% Cabernet Sauvignon
Reifung
6 Monate in Fässern von 1-3 Jahren
Geschmack
Breit und fleischig, fruchtig, mit lang anhaltendem Abgang
Aroma
Ausdrucksstark und komplex. Reife schwarze Früchte und Noten von Veilchen und Tabak
