Technisches Datenblatt
Bezeichnung
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IGT
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Land
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Schweiz
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Region
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Tessin
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Rebsorte
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Merlot
Gutedel
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Reifung
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Gärung in rostfreiem Stahl bei niedriger Temperatur
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Geschmack
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Frisch und fruchtig
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Aroma
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Fruchtige Noten
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Farbe
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Hellgelb
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Speiseempfehlungen
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Aperitifs, Vorspeisen, Süßwasserfisch
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Alkohol
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12,5% vol.
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Philosophie
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Integrierte Produktion
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Serviertemperatur
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8 - 10°C
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Sulfite
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Enthält Sulfite
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Weinkeller
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MATASCI
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Beschreibung:
Der Martin Pescatore ist ein delikater, fruchtiger und frischer Weißwein, der aus Merlot-Trauben aus Tessiner Weinbergen und Chasselas-Trauben hergestellt wird.
Hervorragend kalt serviert zumAperitif, zu leichten Vorspeisen, auch sehr angenehm zu Süßwasserfischen.
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