Ice Impérial, der erste Champagner, der speziell dafür entwickelt wurde, "on the rocks" serviert zu werden. Ein neues Champagner-Erlebnis, das Spaß, Frische und Freiheit bietet und gleichzeitig den Stil von Moët & Chandon respektiert: ein Stil, der sich durch seinen brillanten Fruchtgeschmack, seinen verführerischen Gaumen und seine elegante Reife auszeichnet.
Die Profile der für den Verschnitt verwendeten Weine wurden sorgfältig ausgewählt, um den spezifischen Beitrag jedes Weins hervorzuheben: Pinot Noir 40-50%, weinig und kantig, für seinen intensiv fruchtigen Geschmack und seine Struktur, die die Dosierung ergänzt; Pinot Meunier 30-40%, voll und fleischig, für ein reiches, schmelzendes Gefühl am Gaumen; Chardonnay 10-20% für seinen erfrischenden Nachgeschmack. Die 20%-30% Reserveweine, die speziell ausgewählt wurden, um die Mischung zu verbessern, vervollständigen die Intensität, den Reichtum und die Kohärenz dieses Champagners.
Die Farbe ist reichhaltig, intensiv golden mit bernsteinfarbenen Adern.
Das Bouquet ist intensiv und fruchtig, mit dem kräftigen Aroma von tropischen Früchten wie Mango und Guave, der Üppigkeit von Steinobst und einer originellen Himbeernote.
Am Gaumen vereint er Rundheit und Frische. Er ist geprägt von dem üppigen, fleischigen und üppigen Aroma eines frischen Obstsalats, der betörenden Süße von Karamell und Quittenmarmelade und der erfrischenden Säure von Grapefruit, kombiniert mit Noten von Ingwer
