CERETTO Rossi 75 cl / 2022 Monsordo Rosso Langhe DOC Biologico

Monsordo Rosso Langhe DOC Bio

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Flasche: 75 cl
Jahr: 2022
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Weinsorte

Rotweine

Stil

Im Eichenfass gereift

Aromen

Reichhaltig, abwechslungsreich, mit Noten von Gewürzen und Vanille

Rebsorte

Cabernet Sauvignon
, Merlot
, Syrah

Herkunft

Piemont, Italien

Alkoholgehalt

14% vol.

Der Monsordo Rosso Langhe DOC entsteht aus der harmonischen Verschmelzung von Syrah-, Cabernet- und Merlot-Trauben, die auf dem historischen Gut Monsordo Bernardina sorgfältig angebaut werden. In den 1990er Jahren stand dieses Weingut im Mittelpunkt einer ampelografischen Revolution, bei der neben den traditionellen piemontesischen Rebsorten auch allochthone Sorten eingeführt wurden. Das Ziel? Es sollte herausgefunden werden, wie das Terroir der Langhe mit seiner starken Identität die Ausdruckskraft dieser Rebsorten verstärken kann.

1997 erreichte das Experiment seinen Höhepunkt: Die besten akklimatisierten Rebsorten (Cabernet, Merlot und Syrah) wurden zu einem einzigen Wein verschnitten, in Holz ausgebaut und unter dem Namen des Weinguts abgefüllt.

Monsordo ist ein Wein mit modernem Charakter, der in der Lage ist, die Internationalität seiner Trauben mit der Authentizität des Terroirs der Langhe zu verbinden. Elegant und vielseitig, begleitet er stilvoll reichhaltige Vorspeisen und Fleischgerichte und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, bei dem Modernität und Tradition nebeneinander bestehen.

Ein idealer Begleiter für alle, die einen Wein mit piemontesischen Wurzeln und einer kosmopolitischen Seele suchen.

Technische Daten und Auszeichnungen
Bezeichnung
DOC
Land
Italien
Region
Piemont
Rebsorte
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Reifung
12/14 Monate in französischen Eichenfässern
Farbe
Rubinrot mit granatroten Reflexen
Aroma
Reichhaltig, abwechslungsreich, mit Noten von Gewürzen und Vanille
Geschmack
Opulent, edel, mit weichen, süßen Tanninen
Speiseempfehlungen
Erste Gänge und Fleisch
Alkohol
14% vol.
Serviertemperatur
14 - 16°C
Philosophie
Integrierte Produktion, Bio
Sulfite
Enthält Sulfite