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Technisches Datenblatt
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Bezeichnung
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IGT
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Land
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Italien
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Region
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Marke
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Rebsorte
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Sangiovese
Merlot
Cabernet Franc
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Reifung
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Nach der malolaktischen Gärung im Stahl wird er sofort in Flaschen abgefüllt, um seine charakteristische Frische zu bewahren.
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Aroma
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Fruchtig mit einer Dominanz von wilden Brombeeren
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Speiseempfehlungen
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Vorspeisen, Nudeln und Fleisch
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Alkohol
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13,5% vol.
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Philosophie
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Integrierte Produktion
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Serviertemperatur
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14 - 16°C
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Sulfite
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Enthält Sulfite
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Weinkeller
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SELVAGROSSA
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Beschreibung:
Muschen ist der liebevolle Spitzname, den der Großvater der Brüder Taddei, Libero, Alberto zu geben pflegte. Im Dialekt von Pesaro bedeutet er "kleine Fliege".
Dieser Wein wird aus einer Mischung von Sangiovese-, Merlot- und Cabernet Franc-Trauben hergestellt. Nach der malolaktischen Gärung, die in Stahltanks stattfindet, wird der Wein sofort in Flaschen abgefüllt, um seine charakteristische Frische zu bewahren.
Der Muschen zeichnet sich durch sein fruchtiges Profil aus, mit dominanten Noten von wilden Brombeeren. Er ist ein leicht zu trinkender Wein, perfekt für den täglichen Gebrauch. Er passt hervorragend zu Nudelgerichten mit Fleischsauce, Aufschnitt und anderen informellen Gerichten.
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