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Technisches Datenblatt
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Bezeichnung
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DOC
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Land
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Italien
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Region
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Emilia Romagna
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Rebsorte
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100% Sauvignon Blanc
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Boden
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Kalksteinmergel
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Reifung
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In Tanks aus rostfreiem Stahl
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Geschmack
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Frisch, mineralisch, mit dem richtigen Maß an Säure und einem Nachgeschmack von exotischen Früchten
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Aroma
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Typische Rebsorte kombiniert mit Passionsfrucht und Litschi
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Farbe
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Strohgelb mit grünen Reflexen
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Speiseempfehlungen
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Aufschnitt und Käse, Vorspeisen, Fisch und Krustentiere
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Alkohol
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14% vol.
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Philosophie
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Integrierte Produktion
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Serviertemperatur
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10 - 14°C
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Sulfite
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Enthält Sulfite
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Weinkeller
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LURETTA
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Beschreibung:
Fesselnd, exotisch und überraschend: eine internationaleRebsorte , die in den Colli Piacentini ihren besten Ausdruck findet. Frisch und mineralisch, aber gleichzeitig vollmundig und fruchtig: I Nani e le Ballerine bricht die Erwartungen.
Ein Sauvignon Blanc, der den Trinker mit einem frischen, mineralischen Geschmack überrascht, mit einem guten Säuregehalt, gefolgt von einem Nachgeschmack voller exotischer Noten, die zum zweiten Glas einladen. Und dann zum dritten. Und dann zum vierten.
Perfekt zu Austern, Spargel und gegrilltem Fisch.
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