Technisches Datenblatt
Bezeichnung
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DOC
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Land
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Schweiz
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Region
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Tessin
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Rebsorte
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100% Merlot
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Boden
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Leicht sandiger Alluvialboden
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Reifung
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Stahl
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Geschmack
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Fein, exotisch, fruchtig, lebhaft und blumig
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Aroma
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Fruchtige, exotische Noten
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Farbe
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Strohgelb
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Speiseempfehlungen
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Fisch, Vorspeisen, Käse
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Alkohol
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13% vol.
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Philosophie
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Integrierte Produktion
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Serviertemperatur
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6 - 8 °C
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Langlebigkeit
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2 Jahre
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Sulfite
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Enthält Sulfite
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Weinkeller
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MIROS
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Beschreibung:
Der O Bianco di Merlot del Ticino DOC ist ein raffinierter Merlot, der als Weißwein gekeltert wird. Er wird durch sanftes Einmaischen und Gärung bei kontrollierter Temperatur gewonnen, gefolgt von einer Reifung in Edelstahl, die die Frische und Reinheit des Weins bewahrt. Dieser Wein ist eng mit dem Tessin verbunden und zeichnet sich durch seinen feinen Charakter und seine einzigartige Persönlichkeit aus.
In der Nase bietet O MIROS ein exotisches und fruchtiges Bouquet mit lebhaften Noten, die an die Frische von Wiesenblumen erinnern. Am Gaumen zeigt er sich elegant und lebhaft, mit einer aromatischen Komplexität, die das Gleichgewicht zwischen Frucht und zarten blumigen Nuancen widerspiegelt.
Dieser Wein ist ein authentischer Ausdruck des Tessins und ideal zur Begleitung von Fischgerichten, Vorspeisen und einer Auswahl an Käsesorten, wobei er die Delikatesse und die Aromen dieser Speisen hervorhebt. "O" ist perfekt für diejenigen, die einen vielseitigen Wein suchen, der sich an verschiedene Anlässe anpassen kann und ein lebhaftes und raffiniertes Geschmackserlebnis bietet.
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