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Technisches Datenblatt
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Bezeichnung
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AOC
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Land
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Schweiz
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Region
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Wallis
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Rebsorte
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Pinot Noir
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Geschmack
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Ausgewogen mit Noten von roten Früchten
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Aroma
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Säuerliche Aromen von rosa, schwarzen und kirschfarbenen Beeren
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Farbe
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Lachsrosa
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Speiseempfehlungen
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Vorspeisen, Käse, Weißes Fleisch, Fisch
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Alkohol
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13% vol.
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Philosophie
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Integrierte Produktion
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Sulfite
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Enthält Sulfite
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Beschreibung:
Ein lachsfarbener Roséwein, der aus einer sanften Pressung des Pinot Noir und einer kontrollierten Mazeration bei kontrollierter Temperatur gewonnen wird. In der Nase überwiegen saure Aromen von rosa, schwarzen und kirschroten Beeren. Am Gaumen ist er gut ausgewogen mit Noten von roten Früchten.
Passt perfekt zur Sommerküche, zu gemischten Salaten, gegrilltem Fleisch, chinesischer Küche und Obstsalat.
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