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Technisches Datenblatt
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Bezeichnung
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DOCG
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Land
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Italien
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Region
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Venetien
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Rebsorte
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100% Pinot Grigio
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Geschmack
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Harmonisch ist fruchtig, mit angenehm süßen Noten
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Aroma
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Schlankes und leichtes Bouquet, duftend nach Apfel, sizilianischen Zitrusfrüchten und Mango
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Farbe
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Hellgelb mit schwachen grünlichen Reflexen
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Speiseempfehlungen
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Vorspeisen, Frischkäse, Erste Gänge, Weißes Fleisch, Fisch und Krustentiere
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Alkohol
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12,5% vol.
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Philosophie
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Integrierte Produktion
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Serviertemperatur
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8 - 10°C
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Sulfite
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Enthält Sulfite
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Weinkeller
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CAMI
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Beschreibung:
Ein frischer, fruchtiger Weißwein von hellgelber Farbe mit leicht grünen Reflexen. Sein schlankes, leichtes Bouquet duftet nach Apfel, sizilianischen Zitrusfrüchten und Mango. In der Nase leicht würzig, verführt der Wein den Gaumen mit seiner Harmonie und seinen präzisen Fruchtaromen, zu denen sich angenehme, süße Noten gesellen.
KombinationenPasst hervorragend zu Weichkäse, Fisch, weißem Fleisch, Suppen, Terrinen und Gemüseaufläufen.
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