Pinot Grigio DOC Collio
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- Sofort verfügbar
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Der Pinot Grigio Collio DOC Villa Russiz ist ein feiner und eleganter Weißwein, ein Symbol der friaulischen Tradition. Im Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden Strohgelb; in der Nase bietet er ein fruchtiges und komplexes Bouquet, dominiert von Noten von Pfirsich und Birne, begleitet von zarten Wiesenblumen.
Am Gaumen ist er strukturiert, frisch und ausgewogen, mit einem angenehm mandelartigen Abgang, der seine Typizität und gastronomische Eignung unterstreicht. Das feine und elegante Aroma ist fruchtig und komplex und entwickelt mit der Zeit ein breites Fruchtbouquet: vor allem Pfirsich und Birne. Es kommen Noten von Wildblumen zum Vorschein. Perfekt als Wein für das gesamte Menü zu Fischgerichten, Thunfisch und rohem Lachs, Vorspeisen mit Krustentieren und leichten ersten Gängen, eignet er sich auch hervorragend als Aperitif.
DATENBLATT UND AUSZEICHNUNGEN
| Bezeichnung | DOC |
| Land | Italien |
| Region | Friaul |
| Rebsorte | 100% Pinot Grigio |
| Boden | Marmoso |
| Reifung | In temperaturkontrollierten Gärtanks, 8-9 Monate auf der Feinhefe |
| Geschmack | Strukturiert, frisch und ausgewogen |
| Aroma | Fein, elegant und komplex, mit fruchtigen und blumigen Noten |
| Farbe | Strohgelb |
| Speiseempfehlungen | Vorspeisen, Erste Gänge, Fisch und Krustentiere |
| Alkohol | 13,5% vol. |
| Philosophie | Integrierte Produktion |
| Serviertemperatur | 8 - 12°C |
| Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weinkeller | VILLA RUSSIZ |