Porto Douro DOC LBV Spätabgefüllter Jahrgang
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Ein traditioneller, ungefilterter LBV-Port, der die ganze Eleganz und Tiefe des Douro zum Ausdruck bringt. Der 2019er ergibt einen Wein mit intensiver und brillanter rubinroter Farbe, mit großem Reifepotenzial in der Flasche.
In der Nase entfaltet sich eine Explosion von roten Früchten: reife Kirsche, frische Erdbeere und saftige Pflaume, umhüllt von zarten blumigen Noten von Rosenblättern. Im Mund ist er reichhaltig und lebendig, mit gut integrierter Säure, feinen Tanninen und einer harmonischen Textur. Der Abgang ist lang, saftig und elegant und deutet auf eine bemerkenswerte Entwicklungsfähigkeit hin.
Passt hervorragend zu Wild und rotem Fleisch, Käsesoufflés, reifen und fetten Käsesorten (wie Serra) und Schokoladendesserts.
Technische Daten und Auszeichnungen
- Land
- Portugal
- Region
- Região Norte (Portugal)
- Rebsorte
- Portugiesische Touriga, Französische Touriga, Tinta Cão, Tinta Barroca, Sousão
- Reifung
- In Barrique
- Farbe
- Intensives Rubinrot
- Aroma
- Noten von reifen Kirschen, frischen Erdbeeren, saftiger Pflaume im Abgang zarte Noten von Rosenblättern
- Geschmack
- Langer, saftiger und eleganter Abgang
- Speiseempfehlungen
- Fleisch-, Käse- und Süssweine
- Alkohol
- 19,5% vol.
- Serviertemperatur
- 14 - 18°C
- Philosophie
- Mazeration
- Sulfite
- Enthält Sulfite