Der Prosecco Valderustè Valdobbiadene Bio der Soc. Agricola DIVIGNA in Conegliano ist ein echtes Juwel des Veneto, einer Region, die weltweit für die Herstellung von Schaumweinen höchster Qualität bekannt ist. Ausschließlich aus Glera-Trauben hergestellt, die in den hügeligen Weinbergen von Valdobbiadene biologisch angebaut werden, verkörpert dieser Prosecco die Essenz der venezianischen Weinbautradition, die die Umwelt respektiert und die Nachhaltigkeit fördert.
Die feine und anhaltende Perlage dieses Prosecco ist das Markenzeichen seiner Eleganz, während das aromatische Bouquet ein reiches und komplexes sensorisches Erlebnis in der Nase bietet. Florale Noten von Rosen, Akazien und Weinblüten mischen sich harmonisch mit den Zitrus- und Fruchtnoten von weißem Pfirsich, Birne und Apfel und erinnern an die charakteristischen Düfte der venetischen Hügel. Am Gaumen ist der Geschmack absolut trocken, aber überraschend samtig und abgerundet, begleitet von einer zarten, cremigen Mousse, die den Gaumen mit Weichheit umschmeichelt.
Dieser Schaumwein wird im Herzen eines der bekanntesten Prosecco-Gebiete, Valdobbiadene, hergestellt und repräsentiert die Exzellenz von DIVIGNA, die mit Leidenschaft und Hingabe das reiche Weinerbe Venetien pflegt und aufwertet.
Dieser Prosecco ist der ideale Begleiter für einen stilvollen Aperitif, passt aber auch perfekt zu Meeresfrüchtegerichten wie Risotto, Schalentieren und feinem Fisch. Die Frische und die aromatische Komplexität dieses Weins machen ihn zu einem perfekten Begleiter, der die Aromen der mediterranen Küche unterstreicht und jede Gelegenheit mit einem Hauch von Raffinesse und Authentizität bereichert.
