Prosecco Superiore Millesimato Valdobbiadene DOCG

Ein Schaumwein, der in dem DOCG-Gebiet zwischen den Gemeinden Conegliano und Valdobbiadene hergestellt wird. Es handelt sich um ein hügeliges Gebiet moränischen Ursprungs mit Böden aus Kalkstein, gemischt mit Lehm und in einigen Fällen auch mit Kalkstein-Lehm. Es handelt sich um ein einfaches oder doppeltes Spaliersystem mit 2500 Rebstöcken pro Hektar und einem maximalen Ertrag von 135 Doppelzentnern Trauben pro Hektar.

Der Prosecco Superiore Millesimato di Villa Sandi kann als Aperitif, zu Wurst- und Käsegerichten serviert werden; er eignet sich hervorragend zu schmackhaften Vorspeisen und passt zu allen Mahlzeiten, besonders aber zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten.