PYT Salz & Gewürze Gin
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Ungewöhnlich, mutig und überraschend: PYT Salt & Spices Gin ist eine sensorische Reise durch Süße, Gewürze und elegante salzige Akzente. Mango und Limette, Kreuzkümmel, Kardamom, Angelika, Wacholder und ein Hauch von Himalayan Pink Salt schaffen ein vielschichtiges Destillat. In der Nase explodiert er mit warmen, würzigen Noten, während er sich am Gaumen von fruchtigen und zitrusartigen Anklängen zu einem krautigen, leicht salzigen Abgang entwickelt. Die Botanicals werden separat destilliert, um jede Nuance optimal zur Geltung zu bringen.
DATENBLATT UND AUSZEICHNUNGEN
| Land | Schweiz |
| Region | Tessin |
| Rebsorte | Mango Limette Kreuzkümmel Kardamom Wacholder Engelwurz Rosa Salz |
| Geschmack | Warmes und würziges Aroma, das sich zu Früchten und süßen Zitrusfrüchten entwickelt, leicht salzig und krautig im Abgang |
| Aroma | Eine Explosion von warmen, süßen Gewürzen |
| Farbe | Hell und glänzend |
| Speiseempfehlungen | Pur, Cocktails, Vorspeisen, Süßigkeiten und Desserts |
| Alkohol | 45% vol. |
| Philosophie | Getrennte Destillation |
| Serviertemperatur | 16 - 18°C |
| Sulfite | Enthält Sulfite |
| Preis | Jahrgang | Ergebnis |
|---|---|---|
| IWSC 2025 | ND | Bronze |