Ramolo Bianco Ticino DOC
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Weißwein aus den Rebsorten Viognier und Kerner
Im Glas präsentiert er sich in einer blass strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen.
Das Aroma ist fein und delikat mit fruchtigen Noten, die an Zitrusfrüchte und zarte Blumendüfte erinnern. Der Geschmack ist frisch und fruchtig. Elegant und harmonisch mit herzhaftem, salzigem Abgang und gutem Nachhall.
Perfekt zu Vorspeisen, delikaten ersten Gängen, Käse und Fisch
DATENBLATT UND AUSZEICHNUNGEN
| Bezeichnung | DOC |
| Land | Schweiz |
| Region | Tessin |
| Rebsorte | 60% Viognier 40% Kerner |
| Reifung | In Edelstahltanks bei einer Temperatur von 18-20 °C |
| Geschmack | Frisch und fruchtig, elegant und harmonisch mit würzigem Abgang und gutem Nachklang |
| Aroma | Fein und delikat mit fruchtigen Noten von Aprikose und Zitrusfrüchten |
| Farbe | Strohgelb mit grünlichen Reflexen |
| Speiseempfehlungen | Vorspeisen, Erste Gänge, Fisch und Käse |
| Alkohol | 12,8% vol. |
| Philosophie | Integrierte Produktion |
| Serviertemperatur | 8 - 10°C |
| Langlebigkeit | Etwa 4 Jahre |
| Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weinkeller | GIALDI VINI |