RATU SIGNATURE 8 Jahre alter Premium Rum Blend Likör
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Aromen von Zartbitterschokolade, würziger Orange und Kokosnuss, gefolgt von einem Hauch von Zitrusnoten, die sich gut mit den Hölzern vermischen, in denen er gereift ist.
Er wird aus den reinsten lokalen Produkten hergestellt. Das Zuckerrohr wird von Hand geschnitten und auf altem Vulkanboden angebaut, was einen reicheren und reineren Saft ergibt.
Anschließend wird er durch Holzkohle gefiltert und in Kokosnussholzfässern gereift, wodurch die schärfsten Aromen extrahiert werden und ein weicher Abgang entsteht.
Technische Daten und Auszeichnungen
- Land
- Fidschi
- Region
- Lautoka
- Rebsorte
- Handgeschnittenes Zuckerrohr
- Reifung
- Gereift in verkohlten Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche und mit Mokka-Eichenchips veredelt
- Aroma
- Noten von würziger Orange, dunkler Schokolade und Kaffee
- Geschmack
- Samtig, mit Empfindungen von Kokosnuss und würziger Eiche und einem lang anhaltenden Abgang von frischen Zitrusfrüchten
- Speiseempfehlungen
- Desserts
- Alkohol
- 35% vol.
- Serviertemperatur
- 16 - 20°C
- Philosophie
- Mazeration
- Sulfite
- Enthält Sulfite
- Weinkeller
- RATU
Auszeichnungen
- San Francisco World Spirits Competition 2017Jahrgang Gold
- DLG International Award 2020Jahrgang Gold
- ISW Meininger’s International Spirits Award 2020Jahrgang Gold