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Technisches Datenblatt
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Bezeichnung
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DOCG
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Land
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Italien
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Region
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Toskana
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Rebsorte
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80% Sangiovese
20% Andere Chianti Classico Rebsorten
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Boden
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Tonhaltig und kalkhaltig
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Reifung
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24 Monate, davon 12 Monate in großen französischen Eichenfässern und der Rest in Betontanks
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Geschmack
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Ein herrlicher Chianti, der Kraft und Klasse, Frucht und Tannin, Komplexität und Angenehmheit in sich vereint.
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Aroma
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Komplex von Amaretto, Tinte, Sauerkirschen, Gewürzen, dunkler Schokolade in einer schönen Welle von Eleganz, mit einem letzten Hauch von Leder
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Farbe
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Rubinrot
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Speiseempfehlungen
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Nudeln, Fleisch und Wild
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Alkohol
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14% vol.
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Philosophie
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Integrierte Produktion
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Serviertemperatur
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16 - 18°C
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Sulfite
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Enthält Sulfite
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Weinkeller
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RUFFINO
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Beschreibung:
Es war im Jahr 1890, als der Herzog von Aosta über die Alpen in die Toskana kam und endlich die Gelegenheit hatte, einen Wein zu probieren, der in nur 13 Jahren bereits einen außergewöhnlichen Ruf erlangt hatte. Dieser Wein beeindruckte ihn so sehr, dass er Ruffino zum offiziellen Lieferanten des Königshauses ernannte, eine Anerkennung, die die außergewöhnliche Qualität der Weine von Ruffino bestätigte.
Der Riserva Ducale wurde 1927 eingeführt und ist seitdem der repräsentativste Wein von Ruffino, ein Symbol für Tradition und Innovation. Obwohl er immer sein ikonisches Etikett behalten hat, hat sich der Riserva Ducale im Laufe des letzten Jahrhunderts weiterentwickelt, hat sich der Zeit angepasst und ist dabei seiner Essenz treu geblieben.
Dieser Wein erzählt die Geschichte des toskanischen Charakters und der önologischen Exzellenz der Region. Er war eines der Symbole bei der Gründung des Chianti Classico DOCG und blieb den ursprünglichen Prinzipien dieser prestigeträchtigen Appellation stets treu. Der Riserva Ducale ist mehr als nur ein Wein, er ist ein Emblem des Chianti Classico, ein Vertreter einer jahrhundertealten Tradition, die dank des Engagements und der Hingabe von Ruffino weiterhin blüht.
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