Ronco dei Ciliegi Riserva Rosso del Ticino DOC

Beschreibung:

Aus dem erhabenen Zusammentreffen der seidigen Eleganz des Merlot und der ungestümen Lebendigkeit des Cabernet Sauvignon entsteht ein Wein, der es versteht, in Erinnerung zu bleiben, perfekt, um kostbare Momente zu begleiten und unvergessliche Anlässe zu feiern.

Der Ronco dei Ciliegi ist zweifellos das Sinnbild für die Qualität und die Hingabe, die das Weingut Mondò auszeichnen. Dieser Wein, ein echtes Arbeitstier, ist aus der tiefen Verbundenheit mit dem Land und der von Generation zu Generation weitergegebenen Leidenschaft entstanden. Er ist das Ergebnis der unermüdlichen Arbeit in den Ronchi des Großvaters, einem weitläufigen und typischen Anwesen im Herzen von Sementina, verbunden mit der Freude an den Sommern, die man in "Pian da la Scerésa" verbracht hat. Hier, inmitten der grünen Weiden und der Kindheitserinnerungen, schlägt das Herz dieser Geschichte, ein Ort, an den die Kinder der Familie immer wieder zurückkehren, eingetaucht in eine Atmosphäre der Tradition und der Liebe zum Land. 

Der Ronco dei Ciliegi ist mehr als nur ein Wein: Er ist das Symbol der Seele von Mondò, eine perfekte Mischung aus Vergangenheit und Gegenwart, aus Arbeit und Vergnügen, die im Namen selbst zum Ausdruck kommt. Jeder Schluck erzählt eine Geschichte von harter Arbeit, Hingabe und Genuss, und der daraus resultierende Wein ist nichts anderes als die perfekte Synthese dieser Elemente.

Dem Auge präsentiert er sich mit einer dunklen, tiefen, fast undurchdringlichen violetten Farbe, die bereits seine umhüllenden Eigenschaften erahnen lässt. Das Bouquet ist eine Explosion intensiver Aromen: reife Früchte, die an Kirschen und Beeren erinnern, bereichert durch elegante blumige Noten, die leicht im Glas tanzen. Aber erst in der Nase entfaltet der Wein seine ganze Komplexität mit subtilen und faszinierenden Aromen von Gewürzen, geröstetem Kaffee und leichten Tabaknoten, die sich harmonisch verbinden.

Am Gaumen ist der Ronco dei Ciliegi ein umfassendes sensorisches Erlebnis: vollmundig und dicht, offenbart der Wein eine robuste Seele, mit konzentrierten Aromen von roten Beeren und Röstnoten, die ihm Tiefe und Charakter verleihen. Es handelt sich um einen Wein, der sein Alterungspotenzial zu behaupten weiß und sich im Laufe der Zeit anmutig entwickelt, der aber auch mittelfristig nicht verschmäht, geschätzt zu werden und sofortige Befriedigung zu bieten.

Dieser Wein zeigt sich am besten in Verbindung mit bedeutenden Gerichten. Er begleitet meisterhaft saftiges rotes Fleisch, Wild mit kräftigem Geschmack und aufwendige Zubereitungen. Der Ronco dei Ciliegi ist der ideale Begleiter für alle, die ein intensives und unvergessliches Geschmackserlebnis suchen, ein Wein, der jede Mahlzeit zu einem außergewöhnlichen Erlebnis werden lässt.