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Technisches Datenblatt
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Bezeichnung
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AOC
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Land
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Frankreich
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Region
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Grand Est
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Rebsorte
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70% Pinot Noir
30% Chardonnay
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Reifung
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60 Monate auf dem Hefesatz
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Geschmack
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Cremig, vollmundig und konzentriert, reich an saftigen und fruchtigen Aromen, mit großer Frische und Mineralität
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Aroma
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Intensiv, komplex, würzig und einhüllend, mit Noten von kleinen roten Früchten, kandierten Früchten, Kirschen und orientalischen Gewürzen
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Farbe
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Intensives, tiefes Rosa
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Speiseempfehlungen
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Für die gesamte Mahlzeit, von der Vorspeise bis zum Dessert
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Alkohol
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12,5% vol.
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Philosophie
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Integrierte Produktion
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Serviertemperatur
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10 - 12°C
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Sulfite
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Enthält Sulfite
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Weinkeller
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TAITTINGER
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Beschreibung:
Der Comte de Champagne Rosé ist ein Millesimato von großer Klasse und Tiefe, hergestellt aus 70% Pinot Noir und 30% Chardonnay, 100% Grand Cru, 5 Jahre auf der Hefe gereift. Er ist ein dichter, cremiger und konzentrierter Champage Rosé, reich an Frucht, Frische und Mineralität, mit Noten von Kirschen, kandierten roten Früchten und orientalischen Gewürzen.
(Pinot Noir aus dem Grand Cru von Abonnay, Mailly und Bouzy. Chardonnay aus dem Grand Cru Avize, Chouilly und Le-Mesnil)
KombinationenDie Frische, die diesen Champagner auszeichnet, macht ihn zu einem idealen Begleiter für jede Gelegenheit, besonders zu Tauben oder Lamm, zu karamellisierten Birnen oder roten Früchten.
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