PLANETA Rosati 75 cl / 2023 Rosé di Sicilia DOC

Sizilien Rosé von DOC

Preis CHF 13.00
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Die Flasche: 75 cl
Jahr: 2023
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Weinsorte

Roseweine

Stil

Nicht im Fass gereift

Aromen

Blumige Noten wie Hibiskus treffen auf Anklänge von Erdbeeren, Himbeeren und Rhabarber

Rebsorte

50% Nero d'Avola
50% Syrah

Herkunft

Sizilien, Italien

Alkoholgehalt

12,5% vol.

Unser Rosé di Sizilien DOC ist ein frischer und fruchtiger Wein, der alle Emotionen des sizilianischen Sommers verkörpert. Seine Farbe erinnert an einen sommerlichen Sonnenuntergang.

Die frischen Erdbeeraromen machen ihn zu einem wunderbar freundlichen und leicht zu trinkenden Wein, der sich perfekt zu allen Snacks eignet, die Ihnen an einem Sommernachmittag in den Sinn kommen.

Er passt auch gut zu gebratenen Meeresfrüchten und Gemüse, Tempura oder Sushi. Er hat eine zarte Farbe, die an die Eleganz einer Primaballerina erinnert. Blumige Noten wie Hibiskus treffen auf Anklänge von Erdbeeren, Himbeeren und Rhabarber.

Am Gaumen ist er lebhaft und frisch, er erinnert an Baiser und an das helle Fruchtfleisch von Tabakpfirsichen. Genießen Sie den Rosé von Planeta in guter Gesellschaft, als Aperitif zu Tapas, rohem Fisch, frischen Salaten oder auch nur zu Obst der Saison.

Die Weinbereitung ähnelt der eines Weißweins: Einmaischen, Abbeeren und eine kurze, 1-2-stündige Mazeration, um eine perfekte Farbextraktion zu erreichen; der so gewonnene Most wird nach dem Umfüllen dekantiert und bei 15 °C in Stahltanks vergoren.

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BezeichnungDOC
LandItalien
RegionSizilien
Rebsorte50% Nero d'Avola
50% Syrah
BodenClayey
ReifungIn Tanks aus rostfreiem Stahl
GeschmackLebendig und frisch im Mund, erinnert an Baiser und an das helle Fruchtfleisch von Pfirsichen
AromaBlumige Noten wie Hibiskus treffen auf Anklänge von Erdbeeren, Himbeeren und Rhabarber
FarbeZartes Rosa mit hellen fuchsiafarbenen Adern
SpeiseempfehlungenFisch, Vorspeisen
Alkohol12,5% vol.
PhilosophieIntegrierte Produktion
Serviertemperatur10-12°C
Langlebigkeit1-3 Jahre
SulfiteEnthält Sulfite
WeinkellerPLANETA
PreisJahrgangErgebnis
James Suckling 2023 90/100
Vinous 2023 90/100
Sakura 2023 Argento