Rum CUBA Compagnie des Indes Secrete 12 Jahre alt Fassstärke
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La Compagnie des Indes bringt mit Cuba Secrete 12 Jahre (Cask Strength) aus ihren Einzelfassabfüllungen den authentischen Geschmack von Rum zurück: ein Rum, der nicht nur süß ist. Dieser Rum trägt die Handschrift seines Herkunftslandes Kuba und erfreut durch seine Aromenvielfalt. Er kommt ohne Zusätze und Zucker aus. Er wurde im November 2009 in einer unbekannten Destillerie in Kuba destilliert. Anschließend wird er bis Februar 2022 in Kuba gereift. Der unverwechselbare Compagnie des Indes Cuba Secrete 12 Jahre (Cask Strength) wurde dann in Frankreich mit 56,4 % vol. abgefüllt und ist auf nur 236 Flaschen limitiert!
Er zeigt Aromen von kandiertem Ingwer, Akazienhonig und Karamell. Lässt man ihm etwas Zeit im Glas, entwickeln sich nach und nach Noten von Tabak, Kakao und Whisky.
Am Gaumen gesellen sich Noten von Bitterschokolade, zart gerösteter Eiche und Malz zum Bouquet. Der Abgang ist lang und warm, geprägt von Röstaromen.
Ein Traumrum für Liebhaber trockener, hochprozentiger Rumsorten aus Kuba.
Technische Daten und Auszeichnungen
- Land
- Kuba
- Region
- N.b.
- Rebsorte
- Zuckerrohr
- Reifung
- In Bourbonfässern
- Aroma
- Kandierter Ingwer, Akazienhonig und Karamell. Nach einiger Zeit im Glas entwickelt er Noten von Tabak, Kakao und Whisky.
- Geschmack
- Noten von dunkler Schokolade, gerösteter Eiche und Malz. Langer, wärmender Abgang, geprägt von Röstaromen.
- Speiseempfehlungen
- Desserts
- Alkohol
- 56,4% vol.
- Serviertemperatur
- 16 - 20°C
- Philosophie
- Mazeration
- Sulfite
- Enthält Sulfite
- Weinkeller
- COMPAGNIE DES INDES