0

Ihr Warenkorb ist leer

Champagne Rosé Billecart Salmon Brut AOC

1 Bewertungen
Flasche
49 übrige Produkte

6er-Pack

CHF 540.00

Weinsorte

Rosé Schaumweine

Stil

Nicht im Fass gereift

Aromen

Subtil und köstlich, mit Noten von roten Früchten und Zitrusschalen

Rebsorte

40% Chardonnay
30% Pinot Noir
30% Meunier

Herkunft

Champagne, Frankreich

Alkoholgehalt

% vol.

Verfügbarkeit

Sofort verfügbar


Technisches Datenblatt

Land

Frankreich

Region

Champagner

Rebsorte

40% Chardonnay
30% Pinot Noir
30% Meunier

Reifung

36 Monate auf dem Hefesatz

Geschmack

Elegant, mit einem frischen Abgang mit Himbeernoten

Aroma

Subtil und köstlich, mit Noten von roten Früchten und Zitrusschalen

Farbe

Zartes Rosa mit goldenen Highlights

Speiseempfehlungen

Vorspeisen, Fisch und Süssweine

Philosophie

Integrierte Produktion

Serviertemperatur

8°C

Langlebigkeit

5 - 6 Jahre

Sulfite

Enthält Sulfite

Weinkeller

BILLECART SALMON

Beschreibung:

Der Champagne Rosé Brut von Billecart-Salmon ist eine Referenz in der Welt der Roséweine und wird für seine Raffinesse und Eleganz gefeiert. Diese Cuvée verzaubert die anspruchsvollsten Gaumen mit ihrer Lebendigkeit und köstlichen Struktur und ist der perfekte Begleiter für die schönsten und unvergesslichsten Momente. Seine zartrosa Farbe, die durch warme, goldene Reflexe bereichert wird, verleiht ihm einen zusätzlichen visuellen Reiz, der den Auftakt zu einem sensorischen Erlebnis von höchster Qualität bildet.

Der Rosé Brut von Billecart-Salmon ist das Ergebnis einer sorgfältigen Assemblage von Chardonnay-, Pinot Meunier- und Pinot Noir-Trauben, wobei letztere in roter Farbe vinifiziert werden, was diesem Champagner ein perfektes Gleichgewicht von Frische, Komplexität und aromatischer Intensität verleiht. Das 1818 gegründete Haus Billecart-Salmon hat im Laufe der Jahrhunderte eine unvergleichliche Meisterschaft in der Herstellung von Champagnern entwickelt, die das Terroir der Champagne am besten zum Ausdruck bringen, wobei der Schwerpunkt auf Reinheit und Eleganz liegt.

Am Gaumen ist der Auftakt präzise, raffiniert und elegant, mit einer weichen, seidigen Textur, die die Sinne umhüllt. Der Abgang ist lang und frisch, mit Noten von Himbeeren und kleinen roten Früchten, die ein angenehmes Gefühl von Lebendigkeit vermitteln. Das zart-aromatische Bouquet bietet köstliche Noten von Beeren und Zitrusschalen, die sich zu einem reichen und harmonischen Bouquet vereinen, das das Ergebnis einer sorgfältigen Weinbereitung ist.

Champagne Rosé Brut eignet sich perfekt als Aperitif, um besondere Momente zu feiern, aber auch für zahlreiche gastronomische Kombinationen. Er verfeinert Fischgerichte wie Wildlachs oder Sushi dank seiner Frische und fruchtigen Noten, die die zarten Texturen und den Umami-Geschmack des Fisches perfekt ausgleichen. Zu Desserts mit roten Früchten unterstreicht er die natürliche Süße und macht jeden Bissen zu einer wahren Geschmacksexplosion.

Dieser Champagner, eine Ikone der Raffinesse und des Stils, ist ideal für alle, die ein raffiniertes und unvergessliches Weinerlebnis suchen, das sich den verschiedenen Anlässen anpasst und jeden Moment einzigartig und besonders macht.


Auszeichnungen und Anerkennungen

Preis Jahrgang Ergebnis
Dekanter 2021 91/100
Weinenthusiast 2020 91/100
Wein-Spectator 2019 92/100

Auszeichnungen und Anerkennungen

Preis Jahrgang Ergebnis
Dekanter 2021 91/100
Weinenthusiast 2020 91/100
Wein-Spectator 2019 92/100