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Technisches Datenblatt
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Bezeichnung
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AOC
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Land
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Frankreich
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Region
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Länder der Loire
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Rebsorte
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100% Sauvignon Blanc
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Boden
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Kieselsteine, sandiger Schluff, Stein- und Kalksteinfelsen
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Geschmack
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Voll, frisch und fruchtig, mit guter Säure und Ausdauer
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Aroma
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Lebendig und lebendig mit blumigen und fruchtigen Noten
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Farbe
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Strohgelb mit grünlichen Reflexen
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Speiseempfehlungen
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Vorspeisen, Fisch und Krustentiere
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Alkohol
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12,5% vol.
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Philosophie
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Integrierte Produktion
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Serviertemperatur
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8 - 10°C
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Sulfite
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Enthält Sulfite
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Beschreibung:
Der Sancerre Sauvignon Blanc AOC der Domaine La Gemière ist ein Weißwein von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase ist er lebhaft und jugendlich und verströmt sofort blumige und fruchtige Düfte. Am Gaumen bietet er eine intensive Fruchtexplosion, die durch eine säuerliche Ader und eine volle Struktur perfekt ausgeglichen wird.
Dieser Sancerre Blanc wird in den Weinbergen der Loire in der Weinregion Centre im Westen Frankreichs erzeugt. Das Terroir dieses Gebiets profitiert von einem gemäßigten ozeanischen Klima und Böden aus Kieselsteinen, sandigem Schlick, Stein und Kalkstein, die dem Wein seine typische Frische und Mineralität verleihen.
Er passt hervorragend zu Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchten und unterstreicht die feinen und komplexen Aromen dieser Gerichte.
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