Solicchiata Rosso IGT Sizilien
SELECT VARIANT
- Sofort verfügbar
|
|
||||
|
|
||||
|
|
Solicchiata Rosso IGT, Terre Siciliane ist ein Wein, der die Essenz der südwestlichen Hänge des Vulkans Ätna verkörpert, wo im Feudo di Solicchiata mit Leidenschaft Merlot-, Cabernet Franc- und Cabernet Sauvignon-Trauben angebaut werden.
Im Glas zeigt er eine intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase bietet er ein faszinierendes Bouquet von Pflaumenmarmelade, Kaffee und Kakao, begleitet von einer ausgeprägten balsamischen Note, die ihn komplex und einladend macht.
Am Gaumen ist der Solicchiata voll und kräftig, mit reifen, reichen Tanninen, die ihm eine samtige und harmonische Struktur verleihen.
Dieser Wein ist der ideale Begleiter für herzhafte Vorspeisen, reife Käsesorten und Hauptgerichte mit Fleisch und bietet ein kulinarisches Erlebnis, das die sizilianische Tradition und den Reichtum des Terroirs feiert.
Technische Daten und Auszeichnungen
- Bezeichnung
- IGT
- Land
- Italien
- Region
- Sizilien
- Rebsorte
- 80 % Cabernet Franc, 10 % Cabernet Sauvignon, 10 % Merlot
- Boden
- Vulkanisch
- Reifung
- 24 Monate in Eichenfässern und 4/5 Jahre in der Flasche
- Farbe
- Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen
- Aroma
- Intensiv, fruchtig und würzig mit Anklängen von Tabak, Kaffee, Kakao und balsamischen Noten
- Geschmack
- Voll und einhüllend, mit reifen, reichen Tanninen und einem sehr langen Abgang
- Speiseempfehlungen
- Erste Gänge, Fleisch und Käse
- Alkohol
- 14,5% Vol.
- Serviertemperatur
- 16-18°C
- Philosophie
- Integrierte Produktion
- Sulfite
- Enthält Sulfite
- Weinkeller
- FEUDI SPITALERI