Technisches Datenblatt
Bezeichnung
|
DOC
|
Land
|
Schweiz
|
Region
|
Tessin
|
Rebsorte
|
100% Merlot
|
Geschmack
|
Harmonisch, vollmundig, lang, mit tanninhaltiger Struktur und mittlerem Säuregehalt
|
Aroma
|
Noten von schwarzen Beeren, Gewürzen und einem Hauch von Vanille
|
Farbe
|
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
|
Speiseempfehlungen
|
Fleisch und Käse
|
Alkohol
|
13,8% vol.
|
Philosophie
|
Integrierte Produktion
|
Serviertemperatur
|
14 - 16°C
|
Sulfite
|
Enthält Sulfite
|
Weinkeller
|
TAMBORINI VINI
|
|
Beschreibung:
Entdecken Sie den wunderbaren Porza Tenuta San Rocco Ticino Merlot, einen Wein, der die Essenz des Luganers in sich trägt und von Tamborini Lamone hergestellt wird. Das Weingut liegt in der malerischen Gemeinde Porza mit Blick auf die schöne Stadt Lugano und bietet ein Panorama, das sich zu bewundern lohnt. Dank eines geringen Hektarertrags und eines günstigen Klimas zeichnet sich dieser Wein durch seinen authentischen und "tipé terroir" Charakter aus.
Der Porza hat eine faszinierende, intensive rubinrote Farbe mit auffälligen violetten Reflexen. In der Nase bietet er ein reichhaltiges und komplexes Bouquet, in dem sich Noten von schwarzen Beeren, Gewürzen und ein zarter Hauch von Vanille vermischen. Im Mund erweist er sich als harmonisch und vollmundig, mit einer gut ausgeprägten Tanninstruktur und einem mittleren Säuregehalt, der zu einer angenehmen geschmacklichen Persistenz beiträgt.
Dieser Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu wichtigen Gerichten und passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild und reifem Bergkäse, wobei er die Eigenschaften des Weins und der lokalen Küche hervorhebt. Überraschen Sie Ihre Freunde und Kunden mit einem kulinarischen Erlebnis, das die Region und ihre Weintradition feiert!
|