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Technisches Datenblatt
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Bezeichnung
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IGT
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Land
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Schweiz
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Region
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Tessin
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Rebsorte
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100% Merlot
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Reifung
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in Tanks aus rostfreiem Stahl
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Geschmack
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Ausgewogenheit zwischen Frische und umhüllenden Tanninen
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Aroma
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Noten von roten Früchten, wie Brombeeren und Kirschen
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Farbe
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Tiefes Rubinrot
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Speiseempfehlungen
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Vorspeisen, erste Gänge und Fleisch
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Alkohol
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13,3% vol.
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Philosophie
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Integrierte Produktion
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Serviertemperatur
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17 - 18°C
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Langlebigkeit
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8 - 10 Jahre
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Sulfite
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Enthält Sulfite
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Weinkeller
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TRAPLETTI
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Beschreibung:
Der Trapletti Rosso IGT della Svizzera Italiana ist ein Rotwein, der aus ausgewählten Merlot-Trauben aus der italienischen Schweiz hergestellt wird. Er hat eine intensive rubinrote Farbe, die seine Lebendigkeit und Tiefe erahnen lässt.
Die Weinbereitung erfolgt nach einem traditionellen Verfahren mit einer 20- bis 25-tägigen Mazeration, um die Aromen und Eigenschaften des Merlot bestmöglich zu extrahieren, gefolgt von einem Ausbau im Edelstahltank, der die Frische des Weins bewahrt und seine fruchtigen Noten hervorhebt.
In der Nase zeichnet sich der Trapletti Rosso durch ein Bouquet von roten Früchten aus, in dem Noten von Brombeeren und Kirschen dominieren. Im Mund bietet er ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische und weichen, umhüllenden Tanninen, die dem Wein eine angenehme Struktur und Ausdauer verleihen.
Dieser Merlot passt perfekt zu strukturierten ersten Gängen und rotem Fleisch und ist der ideale Begleiter für eine reichhaltige und sättigende Mahlzeit, die ein angenehmes Geschmackserlebnis bietet.
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