Der Tre Ori di Gudo Rosso del Ticino DOC wird aus einer sorgfältigen Auswahl von Carminoir-, Merlot- und Gamaret-Trauben gewonnen. Tre Ori di Gudo repräsentiert die Exzellenz der Tessiner Weinproduktion, die ausschließlich in den besten Jahrgängen vinifiziert wird. Der Carminoir, eine raffinierte Kreuzung aus Pinot Noir und Cabernet Sauvignon, ist der Protagonist dieser Assemblage, die durch die Qualitäten von Merlot und Gamaret bereichert wird. Die Trauben, die in den hügeligen Weinbergen des Ortsteils La Costa in Gudo angebaut werden, profitieren von optimalen Reifebedingungen, die dem Wein Komplexität und Reichtum verleihen.
Der Wein hat ein komplexes Bouquet, in dem sich Gewürz- und Vanillenoten, die das Ergebnis einer sorgfältigen Reifung sind, mit Anklängen an reife Früchte vermischen. Am Gaumen hat der Tre Ori di Gudo einen strukturierten Körper mit weichen und seidigen Tanninen, die ein perfektes Gleichgewicht garantieren. Trotz seiner Robustheit bewahrt er Eleganz und Finesse, mit einer Langlebigkeit, die Kraft und Charakter zum Ausdruck bringt.
Dieser Wein passt hervorragend zu herzhaften und intensiven Gerichten, wie reifem Käse, rotem Fleisch und Wild, und unterstreicht die reichhaltigen und entschiedenen Aromen der traditionellen Küche.
