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Technisches Datenblatt
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Bezeichnung
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DOC
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Land
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Schweiz
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Region
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Tessin
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Rebsorte
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100% Merlot
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Reifung
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in 225-Liter-Fässern
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Geschmack
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Lang, elegant, mit Noten von Gewürzen und Früchten, feinen Tanninen und einem frischen, langen Abgang
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Aroma
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Kirschen und Himbeeren, mit einem Hauch von Vanille und Eiche
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Farbe
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Intensives Purpurrot
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Speiseempfehlungen
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Käse, Fleisch und Wild
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Alkohol
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14,3% vol.
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Philosophie
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Integrierte Produktion
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Serviertemperatur
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18°C
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Langlebigkeit
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bis zu 10 Jahre
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Sulfite
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Enthält Sulfite
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Weinkeller
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TAMBORINI VINI
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Beschreibung:
Für diesen exquisiten Vignavecchia Ticino Riserva wurden nur die besten Merlot-Trauben aus den Weinbergen von Tamborini ausgewählt. Die über vierzig Jahre alten Rebstöcke an den Hängen bringen nur geringe Mengen an Trauben hervor, die jedoch von überdurchschnittlicher Qualität sind und einen hohen Extraktgehalt aufweisen. Mit besonderer Sorgfalt vinifiziert, wird dieser Wein in speziellen 225-Liter-Barriques ausgebaut und eignet sich für eine gute...
Farbe: Intensives Purpurrot.
N ase: Reichhaltig mit fruchtigen Aromen von kleinen Beeren, Kirschen und Himbeeren, mit Nuancen von Vanille und Eiche Geschmack: Lang, elegant, mit würzigen und fruchtigen Aromen, feinen Tanninen und einem lang anhaltenden frischen Abgang
KombinationenFleisch- und Käsegerichte, Wild
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