Ein Single Malt, der die Destillerie voll und ganz repräsentiert, ist der Glenfarclas 12 Years Old 43% Vol. ist ein reicher, warmer Whisky mit einem guten Sherry-Einfluss. Die Qualität dieses Single Malts wird auch durch die 94-Punkte-Bewertung von Jim Murray's Whisky Bible belegt.
Aroma: Malz- und Sherrytöne vermischen sich mit einer zarten Rauchnote, mit Anklängen von Honig, Vanille und Birne
Geschmack: Leicht und delikat mit malzigen, Sherry-Noten und einer leichten Rauchigkeit, Anklänge von Vanille und Trockenfrüchten, leicht würzig
Abgang: Lang, sanft und würzig mit einem zarten Nachklang von Rauch.