Technisches Datenblatt
Art des Produkts
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Whisky
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Land
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Schottland
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Region
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Speyside
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Geschmack
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Zitrone, Banane und Melone mit einem feinen Hauch von Zimt
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Aroma
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Zarter Duft von Vanille und Banane
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Farbe
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Goldener Bernstein
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Speiseempfehlungen
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Desserts
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Alkohol
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40% vol.
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Philosophie
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Mazeration
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Temperatur
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16 - 18°C
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Beschreibung:
Die 1879 gegründete, preisgekrönte Brennerei The Glenrothes liegt in den Ausläufern der Mannoch Hills, am Ufer des kleinen Flusses Rothes Burn. Das Wasser, das für die Destillation von The Glenrothes verwendet wird, stammt aus zwei nahe gelegenen Quellen, The Ardcanny und The Brauchhill. Die neue Kollektion umfasst mehrere neue Whiskys und erneuert das bisherige Portfolio von Vintage und Reserve. Während die Produktpalette neu gestaltet wurde, ist der Charakter der Whiskys gleich geblieben. Glenrothes-Whiskys zeichnen sich nach wie vor durch eine sorgfältige Reifung in Sherry-Eichenfässern aus. Nahezu 90 % der Fässer der Brennerei enthielten zuvor Sherry, der aus weißen Trauben gekeltert wurde, die in Andalusien, in Weinbergen in der Nähe von Jerez de la Frontera, Spanien, angebaut werden. Die Collection ist eine Hommage an den einzigartigen Herstellungsprozess des Whiskys und zelebriert die natürliche Reifung der Trauben vom Weinberg bis zum Sherry im Eichenfass. Bei diesem Verfahren werden die Trauben in der Sonne getrocknet und zu Sherry in Form von Sultaninen gepresst. Die verstreuten Trauben werden in der warmen andalusischen Sonne getrocknet. Sobald ihre Farbe von frischem Grün und Goldgelb zu tiefem Violett wechselt, ist der ideale Zeitpunkt für die Gärung gekommen.
Der Glenrothes 12 Years old Single Malt Whisky ist ein schottischer Single Malt, der für seine Qualität geschätzt wird. Dieser Whisky ist 12 Jahre lang gereift, was zu seinem reichen und komplexen Geschmack beiträgt. Typische Aromen, die Sie in einem Glenrothes 12 Years old finden können, sind Noten von Trockenfrüchten, Honig, Vanille und süßem Holz.
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