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Technisches Datenblatt
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Art des Produkts
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Whisky
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Land
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Schottland
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Region
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Hochland
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Hergestellt von
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Gerstenmalz
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Reifung
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über 8 Jahre in traditionellen Scotch-Whisky-Eichenfässern, dann Umfüllung in Tawny-Port-Fässer
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Geschmack
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Tiefgründig, mit Beeren wie Brombeeren, Himbeeren und Kirschen. Im Abgang süße Noten von Pfirsich und Aprikose
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Aroma
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Zunächst Schwarzwälder Kirschtorte, mit warmen Gewürzen, die sich zu frischen Sommerfrüchten entwickeln
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Farbe
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Bernstein
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Speiseempfehlungen
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Desserts
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Alkohol
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46% vol.
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Philosophie
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Mazeration
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Temperatur
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18 - 20°C
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Hersteller
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TOMATIN
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Beschreibung:
Farbe: Bernstein. Nase: Fruchtige schwarze Kirsche, würzige Noten. Gaumen: Fruchtige schwarze Beeren, Noten von Pfirsich, Aprikosen, Gewürze. Abgang: lang anhaltend.
Eine limitierte Auflage aus der feinen Tomatin Distillery. Ein einzigartiger Whisky, der den hervorragenden Einfluss der Verwendung verschiedener portugiesischer Weinfässer bei der Reifung von Whiskys zeigt.
Der Highland-Whisky wurde im September 2006 destilliert und reifte anschließend für 8 Jahre in traditionellen schottischen Eichenfässern. Ab April 2015 erfolgte eine weitere Reifung von 7 Jahren in Tawny-Port-Fässern.
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