WHISTELPIG Distillati 70 cl WHISTELPIG 10 YRS SMALL BATCH WHISKEY

WHISTLEPIG

Whistlepig 10 Jahre alt Small Batch Whiskey

CHF 89.00
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Flasche: 70 cl
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Eingenschaften

Distillate

Stil

Im Eichenfass gereift

Aromen

Zunächst fruchtig mit Noten von Ananas, Grapefruit und Mandarine, dann krautig mit Noten von Minze und Thymian und schließlich mit Anklängen von Honig und Vanille

Hergestellt von

100% Roggen

Herkunft

Vermont, USA

Alkoholgehalt

50% vol.
Der preisgekrönte WhistlePig Whiskey wird aus 100 Prozent Roggen hergestellt. Nach der Destillation wird die amerikanisch-kanadische Produktion etwa 10 Jahre lang in Weißeichenfässern nach dem "Double Barrel"-Verfahren gelagert. Die Destillation und die erste Lagerung finden in Kanada statt, bevor sie zur WhistlePig Farm in Vermont verlegt werden, um während der verbleibenden Lagerzeit die endgültigen Aromen zu entwickeln. Verantwortlich für die Produktion ist Dave Pickerell, der auf eine 14-jährige Karriere als Master Distiller bei Maker's Mark zurückblicken kann.
LandUSA
RegionVermont
Hergestellt von100% Roggen
ReifungIn Weißeichenfässern nach dem "Doppelfass"-Verfahren
GeschmackWeich, aber würzig, mit Noten von Muskatnuss, Nelke und Zimt, dann Ananas, Vanille und Karamell mit Anklängen an dunkle Schokolade und geröstete Eiche. Mittelstarker, anhaltender Abgang mit Noten von gewürzter Eiche, Roggen, Ingwer, Zitrone und Ananas mit Anklängen von Vanille und Menthol.
AromaZunächst fruchtig mit Noten von Ananas, Grapefruit und Mandarine, dann krautig mit Noten von Minze und Thymian und schließlich mit Anklängen von Honig und Vanille
FarbeBernstein
SpeiseempfehlungenDesserts
Alkohol50% vol.
PhilosophieDestilliert
Serviertemperatur18 - 20°C
SulfiteEnthält Sulfite
PreisJahrgangErgebnis
Weinenthusiast 96/100