Technisches Datenblatt
Bezeichnung
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IGT
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Land
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Italien
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Region
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Toskana
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Rebsorte
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30% Cabernet Sauvignon
30% Montepulciano
20% Sangiovese
10% Marselan
10% Alicante
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Reifung
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12 Monate im Barrique und 9 Monate in der Flasche
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Geschmack
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Mineralisch, mit Noten von dunklen Früchten und aromatischem Holz.
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Aroma
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Intensiv, dominiert von dunklen Früchten und balsamischen Noten, gemischt mit würzigen Aromen und mineralischen Noten.
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Farbe
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Rubinrot
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Speiseempfehlungen
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Fleisch und Wild
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Alkohol
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14,5% Vol.
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Philosophie
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Integrierte Produktion
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Serviertemperatur
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16 - 18°C
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Sulfite
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Enthält Sulfite
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Weinkeller
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MONTEPELOSO
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Beschreibung:
Der Blend des „A Quo“ von Montepeloso ist ein önologisches Kunstwerk, das aus der Verbindung von Rebsorten entsteht, die auf den ersten Blick in ihrer Vielfalt fast schwindelerregend erscheinen. Doch mit Meisterschaft und Leidenschaft trägt jede Sorte mit ihren einzigartigen Eigenschaften zum Wein bei und balanciert sich auf perfekte und harmonische Weise aus. Dieses Gleichgewicht ist das Ergebnis eines tiefen Respekts für die Tradition und eines weinbaulichen Wissens, das von Generation zu Generation weitergegeben wird.
Der „A Quo“ ist das Ergebnis eines außergewöhnlichen Terroirs, wo die Reben in Böden verwurzelt sind, die reich an Geschichte und an den Tugenden der toskanischen Landschaft sind. Diese Weinberge, die mit Sorgfalt und Hingabe gepflegt werden, bringen Trauben hervor, die die Essenz des Landes verkörpern, aus dem sie stammen. Jede Beere trägt die Kraft der Sonne, die Frische des Windes und die Mineralität des Bodens in sich – Eigenschaften, die sich im Glas mit einer Komplexität und Tiefe widerspiegeln, die nur ein Wein dieser Qualität bieten kann
Die 12-monatige Reifung in Barriques, hauptsächlich im zweiten und dritten Durchgang, ermöglicht es dem Wein, eine raffinierte Struktur und ein reichhaltiges, umhüllendes Aromenspektrum zu entwickeln, ohne die Identität der Frucht zu überlagern. Anschließend reift der Wein 9 Monate in der Flasche, wodurch er weiter an Reife gewinnt und seine lebhafte und kraftvolle Persönlichkeit voll zum Ausdruck bringt.
Der „A Quo“ ist das junge und temperamentvolle Gesicht der Tenuta Montepeloso, ein Wein, der die Energie und Vitalität eines großzügigen Landes einfängt, das mit Leidenschaft und Hingabe bearbeitet wird. Er ist das Ergebnis akribischer Arbeit und einer klaren Vision: einen Wein zu erzeugen, der nicht nur das Terroir repräsentiert, sondern dessen reinste Essenz feiert, bereit, mit den besten Weinen der Toskana zu konkurrieren, dabei jedoch Frische und Charakter zu bewahren, die ihn einzigartig machen.
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