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Technisches Datenblatt
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Bezeichnung
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IGT
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Land
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Italien
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Region
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Kampagnen
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Rebsorte
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100% Aglianico
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Boden
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Mittlere Textur, reich an Skelett
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Reifung
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6 - 8 Monate auf der Feinhefe und 6 Monate in der Flasche
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Geschmack
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Weich, frisch und schmackhaft, mit feinen, samtigen Tanninen
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Aroma
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Intensiv und komplex, mit Noten von Veilchen, Rosen und süßen Gewürzen
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Farbe
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Leuchtendes Rubinrot
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Speiseempfehlungen
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Vorspeisen, Käse, Pasta, Fleisch und Wild
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Alkohol
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13,5% vol.
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Philosophie
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Integrierte Produktion
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Serviertemperatur
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16 - 18°C
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Sulfite
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Enthält Sulfite
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Weinkeller
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TORRICINO
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Beschreibung:
Kampanien Der Aglianico IGT des Weinguts Torricino ist ein Rotwein, der aus reinen Aglianico-Trauben hergestellt wird. Kampanien Dieser für die Region typische Wein durchläuft einen etwa einjährigen Reifeprozess, bei dem er teilweise in Barriques und teilweise in Tonneaux ausgebaut wird. Diese Art der Reifung verleiht dem Wein eine ausgewogene aromatische Komplexität und eine elegante Struktur.
Kampanien Geruchlich zeichnet sich der Aglianico IGT durch seine Reinheit aus und bietet klare und angenehme Aromen. Im Mund zeichnet er sich durch eine leichte und fließende Trinkbarkeit aus, was ihn zu einem alltagstauglichen Wein macht, der mit seiner Präsenz die Qualität der Tafel erhöhen kann.
Es handelt sich um einen Wein, der die typische Eleganz des Aglianico mit einer angenehmen Leichtigkeit des Trinkens verbindet. Er eignet sich ideal als Begleiter zu traditionellen mediterranen Gerichten oder für sich allein genossen.
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