Syrah del Ticino DOC

Beschreibung:

Rebsorte Der Syrah del Ticino DOC ist ein Wein, der die Geschichte einer edlen Rebsorte erzählt, deren Ursprünge mehr als zweitausend Jahre in den Nahen Osten zurückreichen. Der Syrah wurde in der zweiten Hälfte der 1980er Jahre von Agriloro im Tessin eingeführt und fand in den Weinbergen des Monte San Giorgio und des Tenimento dell'Ör ein ideales Habitat. Rebsorte Hier hat sich diese internationale Rebsorte perfekt angepasst und bringt Weine mit großer Struktur hervor, die sich durch ihre intensiven und typischen würzigen Noten auszeichnen.

Von außen betrachtet hat er eine purpurrote, ins Rubinrot tendierende Farbe. Das Aromaprofil ist reichhaltig und faszinierend, dominiert von würzigen Noten, die insbesondere an schwarzen Pfeffer erinnern, gefolgt von einer guten Komplexität und Typizität der Rebsorte. Am Gaumen bietet der Syrah del Ticino eine bemerkenswerte Persistenz, einen würzigen Geschmack und einen gut definierten aromatischen Reichtum. Er ist relativ weich, hat eine ausgewogene Struktur und eine Komplexität, die ihn zum idealen Wein für Liebhaber von intensiven und raffinierten Weinen macht.

Er ist ein vielseitiger Wein, der perfekt zu rotem Fleisch, Wild und würzigem Käse passt und die Aromen mit seiner entschiedenen und einhüllenden Persönlichkeit unterstreicht. Er eignet sich perfekt für gesellige Momente oder wichtige Abendessen und ist eine Hommage an die Tessiner Weinbautradition mit internationaler Ausrichtung.