Technisches Datenblatt
Bezeichnung
|
DOC
|
Land
|
Schweiz
|
Region
|
Tessin
|
Rebsorte
|
100% Chardonnay
|
Boden
|
Leicht sandiger Alluvialboden
|
Reifung
|
6 Monate im Barrique
|
Geschmack
|
Mit guter Struktur, mineralisch, würzig, intensiv und duftend
|
Aroma
|
Frische Noten von mediterranen Zitrusfrüchten
|
Farbe
|
Strohgelb
|
Speiseempfehlungen
|
Fisch, Fleisch, Vorspeisen
|
Alkohol
|
13% vol.
|
Philosophie
|
Integrierte Produktion
|
Serviertemperatur
|
6 - 8°C
|
Langlebigkeit
|
3 Jahre
|
Sulfite
|
Enthält Sulfite
|
Weinkeller
|
DELEA
|
Delea Auszeichnungen
|
Entdecken Sie alle preisgekrönten Weine
|
|
Beschreibung:
Angelo Delea Dieser vom Tenor OTTAVIO PALMIERI aus Brissago ausgewählte Wein, der ausschließlich aus Chardonnay-Trauben aus dem Tessin hergestellt und 6 Monate in neuen Barriques ausgebaut wird, zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Eleganz und Raffinesse aus. Er ist ein Vollblüter, der mit seinen frischen Aromen von mediterranen Zitrusfrüchten verzaubert. Seine robuste Struktur, angereichert mit mineralischen Noten, bietet einen würzigen und umhüllenden Geschmack, während die Intensität und das duftende Bouquet das sensorische Erlebnis auf unvergessliche Weise vervollständigen
|