Balin Merlot della Svizzera Italiana IGT

Beschreibung:

Tauchen Sie in Castel San Pietro in Sementina in die Essenz eines Merlots aus der italienischen Schweiz ein, eines prestigeträchtigen Weins, der den unverwechselbaren Charakter der Region Gorla trägt.

Der Jahrgang 2021 hat einen Wein hervorgebracht, der die Sinne durch seine tiefe Komplexität und seinen Reichtum verzaubert. Die Merlot-Trauben, die nach den strengen Normen des integrierten Anbaus angebaut werden, ergeben eine reife, saftige Frucht, die einen Wein von seltener Schönheit hervorbringt.

Terroir Balin präsentiert sich in einer intensiven rubinroten Farbe, die die Wärme und die leidenschaftliche Arbeit der lokalen Winzer widerspiegelt. In der Nase mischen sich Aromen von dunklen Beeren harmonisch mit würzigen Noten, die eine außergewöhnliche Geschmacksreise erwarten lassen. Im Mund offenbart dieser Wein seine Komplexität und vollmundige Struktur. Ausgewogen und elegant, mit feinen Tanninen, die sich perfekt in die Textur des Weins einfügen und einen langen und befriedigenden Abgang erzeugen.

Der Balin, der 18 Monate lang sorgfältig in neuen Barriques und Keramikamphoren ausgebaut wurde, ist eine Ode an die Kunst der Weinherstellung. Mit seinem kühnen Charakter und seiner unverwechselbaren Persönlichkeit verkörpert dieser Wein die Eleganz und Authentizität seines Herkunftslandes. Jeder Schluck ist eine Einladung, die Schönheit und Komplexität der Weine der italienischen Schweiz zu entdecken.

Vielseitig und für viele kulinarische Anlässe geeignet, ist er der perfekte Begleiter für Vorspeisen, erste Gänge, Fleisch- und Käsesorten. Seine Vielseitigkeit macht ihn zum idealen Begleiter für eine breite Palette von Gerichten, von den leichtesten bis zu den gehaltvollsten. Ob bei einem Essen mit Freunden oder einem romantischen Abendessen, dieser Wein rundet jedes Essenserlebnis mit Stil und Raffinesse ab.