Wir haben mit der Ernte der ersten Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben begonnen, den Grundlagen unserer charmanten und klassischen Schaumweine, Sauvignon Blanc und Chardonnay für unsere stillen Weißweine, und heute haben wir mit der Ernte unseres seltenen Merlot Blanc begonnen, der dem Blank Angel Leben einhauchen wird.
Jede Weinlese ist ein neues Kapitel, mit ihren eigenen Herausforderungen und Überraschungen. Jede Ernte bringt einzigartige Eigenschaften mit sich, die uns daran erinnern, wie wichtig es ist, die Rhythmen der Natur zu respektieren, während wir unser Bestes tun, um uns mit ihr in Einklang zu bringen.
Die vergangene Saison war herausfordernd. Die Dürre im Jahr 2023 und der milde, schneefreie Winter haben unsere Weinberge stark belastet. Der Boden hatte Schwierigkeiten, sich zu regenerieren, und unsere Reben, obwohl stark und widerstandsfähig, brauchten Erholung.
Doch die Natur ist unberechenbar und großzügig: Ab Mai ermöglichte die Kombination aus reichlich Regen und strahlendem Sonnenschein unseren Weinbergen eine Wiedergeburt, was den Pflanzen neue Kraft verlieh, uns aber auch zusätzliche Anstrengungen abverlangte, um die Reben gesund zu halten.
Jetzt, wo die Ernte begonnen hat, können wir sagen, dass wir mit den Ergebnissen zufrieden sind. Die ersten Analysen geben uns Zuversicht: Säure und Alkoholgehalt sind perfekt ausgewogen, und die Pflanzen sind stark und gesund.
Die diesjährige Weinlese ist etwas verspätet, aber wie man so schön sagt… Die späten Jahrgänge sind oft diejenigen, die die besten Früchte bringen!
Grüße aus dem Tessin,
Die Familie Delea und das gesamte Team
Folgen Sie uns auf Instagram und sehen Sie unsere Videos auf Youtube!
Kommentare werden vor der Veröffentlichung genehmigt.
Helfenstein Roman
24, September 2024
Hallo
ich finde es eine Super-Sache und sehr spannend, dass ihr so einen Blogg macht!
Habe den Weissen Merlot noch nicht gekannt und werde ihn bei euch kaufen kommen.
Viel Erfolg mit der Weinlese und den Weinen!
Freundliche Grüße
Roman Helfenstein