Technisches Datenblatt
Bezeichnung
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DOC
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Land
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Schweiz
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Region
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Tessin
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Rebsorte
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100% Chardonnay
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Boden
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Steinig (kiesig)
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Reifung
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Klassische Methode mit Nachgärung in der Flasche und Reifung im Keller für 36 Monate auf der Hefe.
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Geschmack
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Reichhaltig, rund und cremig
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Aroma
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Fruchtige und mineralische Noten von Hefe und Vanillepudding
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Farbe
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Strohgelb mit goldenen Reflexen
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Speiseempfehlungen
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Süssweine Fisch, Krustentiere, Fleisch und Desserts
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Alkohol
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12,5% vol.
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Philosophie
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Integrierte Produktion
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Serviertemperatur
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5 - 7°C
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Langlebigkeit
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4 - 5 Jahre
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Sulfite
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Enthält Sulfite
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Weinkeller
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DELEA
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Delea Auszeichnungen
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Entdecken Sie alle preisgekrönten Weine
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Beschreibung:
Angelo DeleaMachen Sie sich bereit für ein einzigartiges sensorisches Erlebnis mit dem neuen Blanc de Blanc Brut von . Dieser weiße Schaumwein wird aus 100% Chardonnay-Trauben aus dem Tessin DOC hergestellt.Er wird nach der strengen Klassischen Methode vinifiziert, die höchste Qualität garantiert. Die erste Ernte war 2019 und die Degorgierung fand im April 2023 statt.
Brut-Schaumwein mit einer leuchtend hellen strohgelben Farbe und goldenen Reflexen, ein wahres Fest für die Augen. Das feine, zahlreiche und anhaltende Perlage sorgt für Frische am Gaumen. Sein Aroma von Hefe, Vanillecreme und Mineralität wird Sie mit einem duftenden Hauch umhüllen.
Aber erst am Gaumen erweist sich dieser Blanc de Blanc als wirklich außergewöhnlich. Die Gärung in der Flasche und die 36-monatige Reifung im Keller auf der Hefe verleihen den Bläschen eine cremige Struktur und eine Fülle von fruchtigen Aromen.
Dieser Spumante passt perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten, von der Frische der Fisch-Crudités bis hin zu zarten weißen Fleischsorten. Aber lassen Sie sich auch von den Desserts und Süßspeisen verführen, denn der Blanc de Blanc Brut von Angelo Delea wird jedes Gericht mit seiner Eleganz und Harmonie bereichern.
Vertrauen Sie uns und verpassen Sie nicht die Gelegenheit, Ihren Gaumen mit diesem außergewöhnlichen Spumante zu verwöhnen. Wählen Sie den Blanc de Blanc Brut von Angelo Delea und lassen Sie sich auf eine Reise ins Geschmacksparadies entführen.
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