Delea produziert es seit 1998.
Das Jahr 2021 brachte auch einen Kleiderwechsel für unseren historischen Charme Rosè. Der Charm Rosé feiert ebenfalls seine 25 Jahre Jubiläum und heute möchten wir diesen einzigartigen Schaumwein ebenfalls mit einer Gedenkflasche würdigen. Die Flasche ist von einer schönen Spirale umgeben, ein Symbol der Kontinuität zwischen Ihnen und der Atmosphäre voller Eleganz und Schönheit.
Der erste Tessiner Rosé Schaumwein aus Merlot Trauben, der nach der langen Charmat-Methode hergestellt wird.
Es handelt sich um eine Cuvée aus Merlot, die in Rosé vinifiziert wurde. Er hat eine zarte Rosa Farbe. Der Wein wird etwa ein Jahr lang im Stahltank gegärt, wobei die Hefen regelmäßig mit Hilfe von Rührwerken schwebend gehalten werden, damit sich die Aromen bestmöglich entwickeln und der Wein weich und frisch wird.
Der Schaumwein wird während seines gesamten Aufenthalts im Stahltank bei einer kontrollierten Temperatur gehalten.
Nach der Zugabe von Zucker, insgesamt ca. 9 g/LT, wird der Schaumwein vor der Abfüllung steril gefiltert.
Eine echte Entdeckung.
Hellrosa Farbe.
Zarter, fruchtiger und aromatischer Duft.
Intensiv und elegant im Mund, mit Aromen von kleinen roten Waldbeeren.
Das Ergebnis ist ein feiner, duftender und frischer Brut-Schaumwein mit Aromen von kleinen Waldbeeren, vor allem Erdbeere und Himbeere, ideal für sommerliche Aperitifs und Vorspeisen mit mariniertem rohem Fisch und exotischen Currygerichten.
Kommentare werden vor der Veröffentlichung genehmigt.
NADIA
23, Januar 2023
Leckerer Wein