Der Sancerre Grande Cuvée "Comte Lafond" ist ein Sauvignon Blanc von großer Fülle und Eleganz. Seine intensiven Aromen, seine feinen Fruchtaromen, seineKomplexität und seine ausdrucksstarke Persistenz machen ihn zu einer wirklich prestigeträchtigen Marke. Das Gebiet von Sancerre liegt in der zentralen Region des Loire-Tals und ist ein Gebiet, in dem einige der besten Sauvignon Blanc der Welt erzeugt werden. Dank der geeigneten Böden und des kühlen, kontinentalen Klimas, das jedoch immer durch die Anwesenheit des großen Flusses gemildert wird, erhalten die Weine eine ausdrucksstarke Strenge und Tiefe, die ihresgleichen sucht.
La Grande Cuvée "Comte Lafond" ist ein Sancerre aus sorgfältig ausgewählten Trauben, die ausschließlich aus den besten Weinbergen der Domaine Baron de Ladoucette stammen. Die Rebstöcke haben ein Durchschnittsalter von über 30 Jahren und garantieren stets eine qualitativ hochwertige Produktion mit perfekt reifen,aromaintensiven und reichen Trauben. Nach der Ernte werden die Trauben in den Keller gebracht. Nach einer sanften Pressung wird der Saft in temperaturkontrollierten Stahltanks zur Gärung gebracht. Anschließend reift der Wein einige Monate im Stahltank auf seinen eigenen Hefen, um mehr Körper und Struktur zu erhalten. Zum Schluss reift er einige Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt.
Sancerre Grande Cuvée ist ein besonders prestigeträchtiger Sauvignon Blanc von der Domaine Baron de Ladoucette, einem der wichtigsten und historischsten Erzeuger der Appellation. Ein Weißwein, der die besten Eigenschaften einer großen halbaromatischen Rebsorte wie dem Sauvignon Blanc und die Besonderheiten des Terroirs von Sancerre zum Ausdruck bringt. Der Wein hat eine prächtige goldgelbe Farbe mit glänzenden Reflexen. Das Geruchsprofil weist intensive Aromen von Blumen, Zitrusfrüchten und gelben Früchten auf. Am Gaumen ist er reichhaltig, mit reifen, saftigen Früchten, die von einerlebendigen Frische und einem angenehm mineralischen Abgang getragen werden.
