Wein Blog
WEINMYTHEN: WARUM HABEN WEINFLASCHEN EIN FASSUNGSVERMÖGEN VON 75 CL?
Jede Flasche hat eine besondere Form und Farbe, die von der Erfahrung und dem Geschmack des Produzenten bestimmt wird, der seine Poesie durch die Grafik der Etiketten und die Farbe der Kapseln widerspiegelt. Aber warum haben die meisten "normalen" Weinflaschen ein Fassungsvermögen von 75 cl und nicht von 1 Liter?
TRE BICCHIERI GAMBERO ROSSO IN DER GUIDE 2022 FÜR DEN CARATO RISERVA 2018! DRITTES JAHR IN FOLGE FÜR UNSERE "CARATI"
WEINMYTHEN: DER LÖFFEL UND DER SCHAUMWEIN
Einer der am meisten geschätzten Mythen in jedem Haus... der Mythos des Löffels! Einige Informationen über diese Tradition und ihren Ursprung.
Charme Rosè, der erste Tessiner Schaumwein mit langer Charmat-Methode.
Ein feiner, duftender und frischer Brut-Schaumwein mit Aromen von kleinen Waldbeeren, vor allem Erdbeere und Himbeere, ideal für sommerliche Aperitifs und Vorspeisen aus mariniertem rohem Fisch.
CHIAR DI LUNA, DAS SYMBOL DES DELEA APERITIFS
Ein ausgewogener, weicher und runder Wein, der sich sehr gut dazu eignet, während einer Mahlzeit bei einer empfohlenen Serviertemperatur von 5°-7°C genossen zu werden.
Rosa di Luna, der Frühlingswein
Der Rosa di Luna ist ein vielseitiger Wein mit vielen Facetten: Der Rosé ist seit jeher ein Aperitifwein oder wird im Sommer zu frischen, leichten Gerichten getrunken.
ROTWEIN UND QUERCETIN GEGEN CORONAVIRUS
Anscheinend ist Quercetin in der Lage die Replikation von SARS-CoV-2 zu hemmen: Wie wurde das entdeckt? Ein Molekül natürlichen Ursprungs, das in verschiedenen Lebensmitteln vorkommt..
MARGUERITE GUYOT CHAMPAGNE, LIEBE AUF DEN ERSTEN BLICK
Kennen Sie den klassischen Blitzeinschlag? Manchmal geschehen Dinge durch reinen Zufall oder durch besondere Zufälle oder kosmische Kombinationen, die Menschen zusammenbringen. Das Treffen mit Florance Guyot wurde von einem Freund von uns ganz spontan vorgeschlageno....
Von Tiziano zu Tiziano, Kunst und Wein: das Meisterwerk von Angelo Delea
Vom TIZIANO in der bildenden Kunst zum TIZIANO in der önologischen Kunst: Die Erwartung wächst und die Kunst wird begehrter und wertvoller. Ein charismatischer Wein wird geboren, der verkostet werden muss, um die bezaubernde Poesie zu probieren, die er freisetzt.
Welches sind die besten Weine für den Herbst?
Die Wälder färben sich in neue Farben, das Licht wird suggestiv und die Natur wird von einem besonderen Zauber umhüllt. Die Tage sind noch warm, abends kommt die erste Abkühlung: der Wunsch nach Wärme, Behaglichkeit, intensiveren, reicheren Aromen und... volleren Weinen.
CARATO RISERVA 2017 - 3 GLÄSER WURDEN VON DEM "GAMBERO ROSSO" AUF DEM FÜHRER 2021
Der Jahrgang 2017, der durch den Frühlingsfrost gekennzeichnet war, der seine Produktion drastisch einschränkte, brachte diese Carato Riserva hervor, eine Naturgewalt mit starkem und freimütigem Charakter.
Die Weinlese 2020 im Tessin? Die Aussichten sind gut!
Der Jahrgang 2020 wird sich durch kontrollierte Mengen auszeichnen, die der Marktnachfrage entsprechen. In diesem Jahr konnten sich die Trauben dank der günstigen Wetterbedingungen ohne größere Probleme entwickeln und reifen...
Weißer Merlot: die Besonderheit des Tessin
Die Rebsorte Merlot, die in der ganzen Welt als der wahre König der roten Rebsorten gilt, weiß zu vinifizieren, könnte als ein "Sakrileg" angesehen werden.
SCHWEIZER DESINFEKTIONSMITTEL: AUS SCHWEIZER RÜBENMELASSE ZUR HAND- UND FLÄCHENDESINFEKTION
Die durch Coronavirus "covid-19" hervorgerufene Situation hat dazu beigetragen, einige alltägliche Gewohnheiten wie die soziale Distanzierung und die Desinfektion von Händen und Oberflächen vielleicht für immer zu verändern..
INTERVIEW MIT MAURO VON SIEBENTHAL, PRODUZENT IN CHILE
Nun, ich könnte ein Buch schreiben, mit vielen Kapiteln. Wenn Sie Lust haben, mit Extrembergsteigen zu experimentieren, ohne in die Berge zu gehen, können Sie versuchen, eine Weinkellerei von Grund auf aufzubauen: Es mangelt weder an Aufregung noch an Absturzgefahr
WIR SIND STOLZ DARAUF DIE HOHE QUALITÄT UNSERES EINHEIMISCHEN DESINFEKTIONSMITTELS ZU BESTÄTIGEN
Bei Delea sind wir stolz auf unser Einheimisches Desinfektionsmittel das aus Grappa gewonnen wird, und darauf, dass wir es in einem Moment der Knappheit und Notwendigkeit auf dem Staatsgebiet herstellen konnten. Unser Hand- und Flächendesinfektionsmittel entspricht zu 100% der kantonalen Indikationen..
Desinfektionsmittel "Nostrano": aus unserem eigenen Grappa hergestellt zur Händedesinfektion
Aufgrund der durch das Coronavirus (Covid-19) entstandenen Situation laden wir Sie auch ein, nur für Ihre ersten Bedürfnisse von zu Hause auszuziehen. Besonders, wenn Sie gefährdet sein könnten: ältere Menschen, Kinder, Menschen mit anderen Gesundheitsproblemen oder Komplikationen der Atemwege..
FRAUENTAG: ÜBERRASCHEN SIE IHRE LIEBSTE AM 8. MÄRZ MIT DEM WEIN, DEN SIE LIEBT!
Ein Tag der allen Frauen in der Welt gewidmet ist, ein wichtiges Ereignis, das mit Blumensträußen (vor allem Mimosen) und mit vielen anderen besonderen Kuschelaktionen gefeiert wird. Die vom grenzenlosen Shopping, oder...